Idee per il weekend è una rubrica nata perchè tante volte, finita la settimana in cui siamo sempre di corsa e ci dividiamo tra famiglia e lavoro, arriviamo al fine settimana e non sappiamo cosa portare in tavola.
Ci piace invitare gli amici a casa ma poi siamo sopraffatte dalla confusione e anche dalla paura di dover passare ore in cucina per fare bella figura.
Con questa rubrica che troverai ogni settimana ti propongo delle idee di menù che puoi realizzare sia per le occasioni familiari sia per le occasioni più particolari o con gli amici.
Da questo weekend ti lascerò idee natalizie visto che ormai ci siamo quasi. In questo modo potrai prendere spunti da realizzare per tutto il periodo delle feste.
Antipasto, primo, secondo contorno e dolce, un menù pratico, sfizioso e veloce, con qualche preparazione che puoi eventualmente anche anticipare.
Sono sicura che questo appuntamento ti piacerà.
Ecco le idee menù per questo weekend
Ma prima ti ricordo di seguirmi anche su Instagram dove troverai tante videoricette e consigli utili.
Albero di Natale salato senza lattosio
Albero di Natale salato, un antipasto scenografico da sistemare sulla tua tavola di Natale oppure sul tuo buffet di antipasti. Senza lattosio perchè ho sostituito il latte, che di solito si utilizza per questo tipo di preparazioni, con l’acqua. Inoltre non c’è burro ma olio di semi di arachide, o girasole. Infine l’emmental è un […]
Tartine con salsa tonnata: ricetta facile per l’aperitivo a forma di stelline
Le tartine con salsa tonnata non possono mancare nell’aperitivo di Natale, anche se in verità sono buone tutto l’anno. Sono semplicissime e veloci da fare e piacciono a tutti.Quelle che vi propongo oggi sono a forma di stella e sono molto scenografiche da portare in tavola o da esporre in un buffet. Io ho utilizzato […]
Crostata di tagliatelle
Crostata di tagliatelle, uno dei primi piatti che a casa mi chiedono più spesso e non posso certo biasimarli perchè è davvero buonissima. Io adoro tutti i tipi di pasta al forno e questa è sicuramente tra le mie preferite. E’ perfetta per la domenica o per le occasioni speciali, quando avete ospiti, se organizzate […]
Spezzatino di manzo con le patate
Lo spezzatino di manzo con le patate è un piatto che risolve spesso la cena o il pranzo della domenica, anche perchè è un piatto unico secondo con il contorno incorporato. E poi le patate sbriciolandosi fanno in modo che si formi una cremina davvero deliziosa.E’ facile da preparare e si fa praticamente quasi da […]
Biscotti stelle alle mandorle, i biscottini di Natale facilissimi
Biscotti stelle alle mandorle, i biscotti carini ma semplici da preparare per tutto il periodo di Natale. Puoi servirli con il caffè o con un te caldo o anche con una cioccolata calda. Sono fatti con una pasta frolla alle mandorle, leggermente diversa dalla pasta frolla classica perchè una buona percentuale di impasto è fatta […]
Torta stella al cioccolato bianco
Volevo preparare una torta semplice ma avevo voglia del sapore dolce e avvolgente del cioccolato bianco così ho rivisitato una vecchia ricetta, ci ho aggiunto tante gocce di cioccolato e il risultato è stato golosissimo. Ho usato uno stampo a forma di stella in silicone ma potete utilizzare qualsiasi stampo del diametro di 22-24 cm […]
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Ciao mi chiamo Donatella, foodblogger e da sempre appassionata di cucina e di cibo. Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana.
Cucino anche ricette senza lattosio poichè io stessa ho una leggera intolleranza.
Ti aiuto a cucinare le ricette di tutti i giorni ma ti suggerisco tante ricette che puoi preparare nelle occasioni speciali, quelle in cui si deve fare bella figura. Con i miei consigli ti rendo semplici anche le ricette più elaborate.
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