Se avete voglia di stuzzicare qualcosa prima che sia pronto in tavola preparate i grissini di sfoglia al parmigiano e pecorino. Una vera bontà che si prepara in 5 minuti più il tempo di cottura ovviamente.
Andiamo a prepararli.
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Ingredienti
Ingredienti per i grissini di sfoglia al parmigiano e pecorino
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Come preparare i grissini di sfoglia al parmigiano e pecorino
Srotolate la pasta sfoglia e spennellatela per metà con il tuorlo d’uovo diluito con il latte. Aggiungete due cucchiai di parmigiano e due cucchiai di pecorino e ripiegare la sfoglia su se stessa.
Tagliate a strisce dello spessore di poco più di un dito e arrotolatele a spirale. Io ho ricavato13 grissini.
Spennellate ancora con tuorlo e latte e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per 20 minuti.
Consiglio di mangiare i grissini di sfoglia subito ma se dovessero avanzare potete conservarli e consumarli il giorno dopo riscaldandoli leggermente.
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Ciao mi chiamo Donatella, foodblogger e da sempre appassionata di cucina e di cibo. Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana.
Cucino anche ricette senza lattosio poichè io stessa ho una leggera intolleranza.
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