Antipasti di Ferragosto

In questa raccolta ho raggruppato tutti gli antipasti di ferragosto. Tante idee per organizzare quello che, almeno secondo me, è, insieme a quello dei dolci, uno dei momenti più carini di un pranzo o una cena: il momento dell’aperitivo con gli antipasti. Quel momento in cui chiacchierando e brindando si assaggiano tante cose sfiziose. Allora ecco le mie idee.

Potrebbero piacervi:

Ricette estive

Ricette con le zucchine

Dolci senza cottura

Ricette estive con riso

torta rustica zucchine speck e scamorza

Torta rustica zucchine speck e scamorza

La torta rustica zucchine speck e scamorza è perfetta come salvacena o, se avete ospiti, come aperitivo. Come tutte le ricette con la pasta sfoglia, è facilissima e veloce. Il tempo di assemblare gli ingredienti e via in forno. E’ una ricetta per tutti, anche per chi è alle prime esperienze in cucina e anche […]

Continua
rotolini di sfoglia con pancetta e zucchine

Rotolini di sfoglia con pancetta e zucchine

I rotolini di sfoglia con pancetta e zucchine sono un aperitivo sfizioso e veloce da preparare e riscuotono sempre un grande successo. Il sapore dolciastro delle zucchine, unito a quello del formaggio spalmabile, smorza il salato della pancetta e il sapore è davvero unico. Perfetti per qualunque tipo di occasione, da quelle informali a quelle […]

Continua
torta di rose di sfoglia mortadella e noci

Torta di rose di sfoglia mortadella e noci

La torta di rose di sfoglia con mortadella e noci è un antipasto facilissimo da preparare e davvero gustoso. Potete prepararla in diverse occasioni dal salvacena giornaliero a un’occasione più formale con amici o con parenti o come antipasto durante le festività natalizie o il pranzo di Pasqua. Potete volendo anche variare gli ingredienti a […]

Continua
grissini di sfoglia al parmigiano e pecorino

Grissini di sfoglia al parmigiano e pecorino

Se avete voglia di stuzzicare qualcosa prima che sia pronto in tavola preparate i grissini di sfoglia al parmigiano e pecorino. Una vera bontà che si prepara in 5 minuti più il tempo di cottura ovviamente. Andiamo a prepararli. Potrebbero interessarvi i Rotolini di sfoglia con pancetta e zucchine o la Torta rustica patate speck […]

Continua
torta rustica patate, speck e scamorza

Torta rustica patate speck e scamorza

La torta rustica patate speck e scamorza è perfetta quando non avete idee per cena nè tanto tempo da passare in cucina. Questa torta infatti è fatta con la pasta sfoglia che, diciamocelo, ci salva sempre in cucina e riesce a farci fare un figurone con pochissimo sforzo. Naturalmente mi riferisco alla pasta sfoglia già […]

Continua
plumcake salato emmental mortadella e noci

Plumcake salato emmental mortadella e noci

Quando pensiamo al plumcake ci viene subito in mente un dolce. In realtà è possibile preparare anche delle versioni salate ugualmente buone e gustose. Il plumcake salato con emmental, mortadella e noci è un rustico perfetto da servire come antipasto o aperitivo o da preparare per un buffet e, perchè no, anche da portare in […]

Continua
girelle piccole di sfoglia

Girelle piccole di sfoglia miste con speck, prosciutto cotto e formaggio spalmabile

Voglia di un aperitivo? Niente di più semplice che preparare queste girelle piccole di sfoglia. Sono sfiziose da gustare con un buon vino o con un prosecco se si preferiscono le bollicine. Preparatele anche per gli amici, saranno molto apprezzate.

Continua
polpette di ricotta

Polpette di ricotta

Le polpette di ricotta sono molto versatili e possono essere preparate come secondo oppure come antipasto o aperitivo. Sono facili da fare ma hanno un difetto: una tira l’altra. Sono perfette nelle occasioni speciali o quando volete fare bella figura ma fatele piccole così saranno tante. Andiamo a prepararle. Potrebbero piacervi anche le Polpette di […]

Continua
polpette di mortadella

Polpette di mortadella: l’aperitivo sfizioso

Le polpette di mortadella sono un aperitivo sfizioso e dal sicuro successo che potete preparare in qualsiasi tipo di occasione, sia in inverno che d’estate. Sono perfette anche per aprire la cena di Natale o dell’ultimo dell’anno delle feste. sono buonissime e una tira l’altra perciò fatene tante! Le facciamo? Potrebbero piacervi anche i Rotolini […]

Continua
mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è uno dei piatti preferiti di mio marito. Come dargli torto! Diciamo che piace un pò a tutti in famiglia, anche se non la faccio spesso e non perchè sia complicato o difficile o troppo lunga la realizzazione ma semplicemente perchè è fritta e cerco di evitare. Ogni tanto però lo […]

Continua
tartine con salsa tonnata a forma di stelline

Tartine con salsa tonnata: ricetta facile per l’aperitivo a forma di stelline

Le tartine con salsa tonnata non possono mancare nell’aperitivo di Natale, anche se in verità sono buone tutto l’anno. Sono semplicissime e veloci da fare e piacciono a tutti. Quelle che vi propongo oggi sono a forma di stella e sono molto scenografiche da portare in tavola o da esporre in un buffet. Io ho […]

Continua
torta salata prosciutto cotto e scamorza

Torta salata prosciutto cotto e scamorza: il salvacena perfetto!

Nel mio frigo non manca mai una confezione di pasta sfoglia pronta perchè in qualunque momento e con qualunque ingrediente posso realizzare una torta salata o delle girelline di sfoglia o dei fagottini. E’ anche un modo per consumare prodotti in scadenza o utilizzare verdure e avanzi. In questo caso ho farcito la mia torta […]

Continua

Se ti piacciono le mie ricette SEGUIMI sui social: FACEBOOK INSTAGRAM  PINTEREST   TIKTOK   YOU TUBE

I link di Amazon presenti nel blog sono link affiliati: significa che se aggiungi al carrello e acquisti un prodotto utilizzando il mio link guadagnerò una piccola percentuale. Per te non c’è nessun costo aggiuntivo. Ti sarò grata se mi darai una mano  ❤️

SCRIVI NEI COMMENTI se l’hai preparata e chiedimi consigli. Sarò felice di risponderti.

Se ti piace la ricetta CONDIVIDILA

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.