Tag: San Valentino

Al cucchiaio, Dolci, Feste, Gelati e torte fredde, Natale, Pasqua, Raccolte ricette - Con le Fragole

Cupola di girelle con bagna al rum e fragole e crema al mascarpone, senza cottura

Un dolce alternativo,d’effetto che si realizza facilmente e soprattutto non ha cottura di nessun ingrediente, perfetto per l’estate che possiamo dichiarare arrivata, viste le temperature…. Che dite? Io ho scelto le fragole, ma potete usare qualsiasi frutta… Albicocche, ciliegie,pesche, ananas… Cupola di girelle con bagna al rum e fragole e crema al mascarpone, senza cottura […]

Torta due creme
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Torta due creme con frutta rossa senza cottura nel forno

Torta due creme con frutta rossa senza cottura nel forno è una torta spesso preparata per la domenica. Leggermente impegnativa però vi assicuro che il risultato è ottimo e vale la pena perdere mezz’ora per farla 🙂 Torta due creme con frutta rossa senza cottura nel forno Ingredienti 24 biscotti petit 200 gr misto frutti […]

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Cheese-cake Mon amour

La Cheese-cake Mon amour, la chiamo così perchè è in assoluto la preferita da mio marito e mio figlio e quindi quale nome era più adatto…??? La ricetta è abbastanza semplice ma caratterizzata dalla doppia salsa che non si usa solamente in superficie….. Cheese-cake Mon amour Ingredienti 250 g Frollini 60 g burro 400 g formaggio […]

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Bavarese fior di fragola

Vi presento la bavarese fior di fragola, sicuramente esistono molte versioni di questo dolce, ma io ml’ho inventato del tutto, l’ ho fatto perchè mio figlio ama terribilmente la panna e va matto per le fragole, quindi ho deciso di fare un dolce apposta per lui…. Inutile dire che è stato un successone…… Bavarese fior […]