I sedanini tonno e zucchine, sono un piatto semplicissimo e con piccole accortezze,tonno al naturale e pasta integrale,anche un piatto leggero. Si sa il pesce abbinato alla zucchine è un classico della cucina italiana, il loro gusto si abbina molto bene
Sedanini tonno e zucchine
Ingredienti
4 porzioni
- 120 g tonno sgocciolato
- 2 zucchina medio/piccole
- 1 Cipollotto
- qb Olio evo
- qb sale e pepe
- 350 g sedanini rigati
- 50 Ml vino bianco
Istruzioni
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In una padella far rosolare la cipolla tritata in un filo d olio evo,sfumare.con il vino appena la cipolla si inizia a colorare ed ggiungere il tonno sgocciolato e la zucchina a tocchetti piccoli e 50 ml di acqua,sale e pepe
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Far andare a fuoco lento per 20 min con il coperchio
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Cucinare la pasta ed ancora al dente saltare nel condimento,a fuoco alto,finché ha tirato tutta l’ acqua