Buongiorno
Come già sapete io adoro pollo. Mi piace mangiarlo in mille modi. Possiamo dire che questo uno dei più semplici ma anche uno dei più buoni modi per prepararlo.
Non avrete bisogno di molti ingredienti anzi vi basterà soltanto un bel pollo, un po’ di sale e aglio. Questi tre ingredienti sono Il segreto della buona riuscita di questo piatto.
Ingredienti
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1 Pollo a pezzi (Con pelle)
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3 spicchi Aglio
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3 cucchiai Sale
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Q.b Maggiorana
Preparazione
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Acendete il forno a 180°
Sbucciate aglio, presate con schiacciaaglio, se non avete vi consiglio di tagliare aglio sottilmente e poi presare con la forchetta.
Mescolate bene con il sale. Deve diventare una crema
In una teglia versate un filo di olio doliva
Spalmate aglio sulla superficie di pollo, pezzo per pezzo. Ponete nella teglia. Tutto ricoprite con la spolverata di paprika dolce e maggiorana.
Infornate per circa 45 min
Girate ogni tanto
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