Non so voi, ma io ultimamente ho delle giornate in cui si fanno le 14 e devo ancora pranzare, ed > morsi della fame mi pervadono, preferisco sempre avere le sane alternative al pane e salame o qualsiasi altro Salume, buono ma spesso non fa benissimo, soprattutto se cerchiamo di limitare le calorie.
Ecco io durante la settimana cerco di non eccedere, in questo caso ho approfittato delle piadine integrali di Fumaiolo con ottimi valori nutrizionali per creare un pasto gustoso, facile, veloce e leggero. In 5 minuti ho preparato il mio pranzo e non sono caduta in strane Tentazioni 🤭😋
Ingredienti
- 2 spicchipiadina integrale (Fumaiolo)
- 2uova
- Mezzoavocado
- q.b.sale
- q.b.seme di chia
Preparazione
Preparare la Piadina integrale con avocado e uovo pronta in 5 minuti, è davvero semplicissimo.
Inviare dal mettere le uova in una padella antiaderente a fiamma media.
Scaldare i spicchi della piadina e di ogniuna ricavare 2 spicchi.
rimuovere la polpa del mezzo avocado con un cucchiaio e schiacciarlo con una forchetta.
Servire la piadina spalmando su due spicchi, l’avocado, porre su essi le uova con il tuorlo ancora morbido, quindi salare e spolverare con semi di Chia, sovrapporre gli altri due spicchi di piadina, ed ecco pronto il vostro pranzo.