Penne con peperoni nella salsa al curry

Penne con peperoni nella salsa al curry

Penne con peperoni nella salsa al curry

Inizia l’estate avete voglia del mare ma c’è sempre il dubbio di tutti i giorni

”a pranzo cosa faccio?

anche d’inverno andate di corsa scuola lavoro vi manca il tempo e poi sempre la domanda che scoccia a tutti

”a pranzo cosa faccio?

eccola qui un meraviglioso pranzo che si prepara in un tempo molto veloce praticamente il tempo di cottura della pasta

Dopo la ricetta tradizionale troverete preparazione con Kenwood kcook multi Smart

Penne con peperoni nella salsa al curry
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 1 Peperone (Rosso)
  • 1 Peperone (Giallo)
  • 200 ml Panna da cucina
  • 1 cucchiaio Curry
  • 1 cucchiaio Olio d'oliva
  • 320 g Pasta

Preparazione

  1. Penne con peperoni nella salsa al curry
    1. preparare acqua per cuocere la pasta
    2. pulire i peperoni e tagliarle sottile
    3. mettere peperoni in una padella riscaldata e cucinarle mescolando ogni tanto
    4. cuocere la pasta una volta cotto scolare acqua lasciando sul fono circa mezzo bicchiere d acqua di cottura
    5. versare nella pasta la panna il curry ed un cucchiaio di olio d’oliva. mantecare tutto bene e alla fine aggiungere i peperoni 2 giri di cucchiaio e pronto a servire servire

Preparazione con Kenwood kcook multi Smart

  1. Penne con peperoni nella salsa al curry

    Nella pentola tradizionale portare a cottura acqua salata per la pasta

    Preparare due peperoni e mettere da parte

    Sistemare la ciotola sul kcook

    Sistemare la pala mescolatrìce

    Versare l cucchiaio di olio d’oliva Inserire il disco numero 5 per fette spesse nel Direct Prep
    Ruotare Direct Prep in posizione l
    Affettare i peperoni nella ciotola del kcook
    Ruotare Direct Prepnella posizione 2

    Sistemare il coperchio della ciotola kcook con tappo

    Cuocere 98 gradi 20 minuti l

    Aggiungere la pasta cotta tradizionale
    Aggiungere 200 ml dì panna da cucina

    Aggiungere un cucchiaio di curry
    Mixare velocita 4 per l minuto
    3. Servire

Preparazione Kenwood kcook

  1. Penne con peperoni nella salsa al curry
    1. lavare e pulire accuratamente i peperoni tagliarli listrelle di circa 0,5 cm
    2. posizionare la pala mescolatrice nella ciotola. mettere i peperoni e premere tasto Cottura temperatura 3 tempo 20 minuti stir 3
    3. una volta pasta cotta scolarla ma lasciare un minimo d’acqua di cottura (circa mezzo bicchiere). aggiungere Curry panna olio e mescolare per bene poi aggiungere i peperoni e mescolare leggermente poi servire

Note

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