Lasagne di pane per tramezzini, vi propongo una soluzione per organizzare una cena diversa dal solito. Ottima proposta per i ragazzi in università. Si prepara velocissimo, non ci vuole nessuna scuola…. In cambio del solito panino possiamo preparare la lasagne facile e veloce.
Lasagne di pane per tramezzini
Porzioni 2
Ingredienti
- 1/2 Pacco Pane per tramezzini
- 1 Scamorza affumicata
- 1 Philadelfia
- 3 Fettine prosciutto cotto
- 2 Zucchine
- Q.b burro
- 2 Uova
- Q.b Sale pepe
Istruzioni
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Accendere il forno a 200°. Pulire le zucchine, tagliare le punte arrostire le zucchine tagliate a lisrtelle con un pizzico di sale su tutte e due lati
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Imburrare un tegamino in quale dobbiamo preparare la lasagne. Prepariamo 4 strati di pane per tramezzini. Spalmare la Philadelphia su 3 strati di pane 1 lasciare a parte. Stendere primo strato di pane spalmato con Philadelphia in su, mettere la fetta di prosciutto cotto e poi posizionare le zucchine arrostite prima, la scamorza e di nuovo pane per tramezzini spalmato con Philadelphia prosciutto etc… Al ultimo sopra ultima fetta di pane, su di quale spalmare il uovo sbattuto con sale e pizzico di pepe.
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Infornare tutto per circa 15 minuti fino ad ottenere la doratura sopra.
- servire caldo
Questa e una ricetta preferita dei miei nipoti. Per non mangiare sempre il solito panino gli preparo questa. Ora invito anche voi a provarla
Come sempre ottime ricette!!!
Grazie