Buongiorno, oggi voglio farvi conoscere la mia ricetta per delle buonissime, Chiacchiere dolci di carnevale. A casa mia li prepariamo spesso, non solo per il festeggiamento del carnevale,ma durante tutto l’anno😅. Perche le mie Chiacchiere dolci di carnevale sono friabili, ma non duri dolcetti una
Chiacchiere dolci di carnevale sono dolcetti friabili fritti e poi ricoperti di zucchero a velo.
Nel nostro blog potete trovare diverse proposte per il carnevale tipo:
Ciambelline soffici senza uova con patate
Torta arcobaleno una semplicissima ricetta, con solo 4 ingredienti
Fatte fritte Ciambelle soffici ricetta senza patate
Ciambelle soffici al forno giusto per essere un po light
Frittelle soffici al arancia
Frittelle di mele al profumo di arancia e cannella
Castagnole alla ricotta
Ingredienti
- 500 gfarina 00
- 50 gzucchero
- 2uova
- 50 gburro
- 75 mlvino bianco
- 1 bustinavanillina
- 1 pizzicosale
- q.b.olio di semi (per friggere)
- q.b.zucchero a velo (per spolverare)
Strumenti
- padella
Preparazione
Video ricetta
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In una ciotola setacciate la farina aggiungete lo zucchero la vanillina e sale mescolate tutto per bene
Aggiungete il burro a temperatura ambiente lavorate tutto aggiungendo il uova e vino tiepido
Tutto lavorate bene fino ad ottenere un.impasto ben liscio
Stendere impasto sottile a 2 mm. Io mi aiuto con la macchinetta per stendere la pasta
Ritagliate le strisce l’argento 3-4 cm e fate un taglio al centro.
Friggete nel olio di semi. Una volta fredde spolverate con zucchero a velo