Glassa bianca per decorare i biscotti e una glassa più semplice e faccile da preparare, grazie a quale i nostri dolcetti possono diventare ancora più belli e più invitanti.
NON ci vuole niente a prepararla ora vi spiego come farlo in modo migliore.
Glassa bianca per decorare i biscotti
Ingredienti
- 1 albume
- 1 bicchiere di zucchero a velo
Istruzioni
- Versare l’albume in una ciotola e montarlo con aiuto delle fruste eletriche.
- Quando albume sarà mezzo montato aggiungere lo zucchero a velo un cucchiaio alla volta montando sempre.
- LA ricetta dice di mettere 1 albume e un bicchere di zucchero però non si può specificare per bene la giusta quantità del zucchero perché albume pou avere diverse grandezze. allora vi consiglio di aggiungere lo zucchero fino ad ottenere una bella densità che nella prova deve rimanere senza che si scogliera.
- Una volta preparata decorare i biscotti a piacimento.Basta versarla in una siringa o anche in un cono fatto di carta da forno.
- UNA volta che terminerete a decorare i vostri biscotti lasciarli a seccare per qualche ora.
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