Categoria: Raccolte

Rotolo colorato alla nutella
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Rotolo colorato alla nutella

In occasione della festa di Carnevale, a scuola del mio bambino, ci siamo divise i compiti, su chi si dovesse occupare di cosa, io ho preso l’incarico di un paio di torte, ho preparato la torta arcobaleno che già trovate sul blog, e questo golosissimo rotolo, colorato, alla nutella per far felici tutti i compagni […]

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Semifreddo al torrone e salsa di cioccolato

Lo so è quasi PAsuqa,ma io mi ritrovoancora del torrone e visteble belle giornate ho pensato ad un semifreddo,servito con una golosa salsa al cioccolato. Il gusto inconfondibile del torrone,la croccanezza della frutta secca,sono perfetti con la curiosità del semifreddo e la salsa al cioccolato fondente bilancia perfettamente la dolcezza

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Pesto di zucchine e pistacchio

Ecco uno dei pesto che più amo, semplice, gustoso e fresco, nonostante la presenza della frutta secca, la menta anche se in minima quantità rende questo pesto fresco e piacevole, ben bilanciato in vista della calda stagione, anche per condire le insalate di pasta. A breve il mio orto inizierà la produzione di zucchine ed… […]

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Pesto di zucchine

Io adoro i pesti, soprattutto in estate perché rendono tutto più semplice senza rinunciare al gusto, ecco perché quando il mio orto è in piena produzione ne faccio scorta e li metto in freezer, per avere sempre un alternativa quando so che rientrerò tardi e non avrò il tempo per preparare il condimento per la… […]