Biscotti fantasiosi

Biscotti fantasiosi

Biscotti fantasiosi

I biscotti fantasiosi, sono perfetti per un caffè time…

Si questi buonissimi biscotti di pasta frolla ricoperti con un po di tutto, cioccolato, scaglie di mandorle, farina di cocco o quella di pistacchio, uno diverso dal altro, ognuno fatto a piacere,invase ai gusti,ma ognuno più buono del altro.

Biscotti fantasiosi

Ingredienti

30 biscotti

per i biscotti
  • 200 g Farina 00
  • 90 g zucchero
  • 100 g burro freddo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino essenza vaniglia o semi di 1 bacca
  • 1 Limone scorza
per decorare
  • qb cioccolato fondente
  • qb granella pistacchio e nocciole
  • qb zuccherini

Istruzioni

  1. mescolare il burro con tutti gli ingredienti,tranne la farina con l aiuto di un food processor o in una ciotola con un cucchiaio di legno
  2. aggiungere la farina e creare una palla da porre in frigorifero 20 min in pellicola
  3. accendere il forno a 180 °C e stendere la apsta a 3 mm circa e formare i biscotti
  4. porli in una leccarda foderata con carta forno ed infornare per 15 min, o fino a doratura
  5. farli raffreddare e decorarli con cioccolato fuso e granelle

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