Polpettone farcito

Il Polpettone farcito, è un secondo piatto molto gustoso e goloso, non esiste un tipo di carne in particolare si può scegliere qualsiasi, carne bianca o di bovino, il risultato non cambia, certo è che la carne bianca tende a seccare, ma con un buon contorno sarà un successo assicurato.