Con pochi ingredienti semplici e una cottura rapidissima nella friggitrice ad aria, si può gustare questa torta di avena e mele senza rinunciare al gusto. La combinazione di mele, avena e cacao amaro crea un equilibrio perfetto tra dolce e amaro, mentre la frutta secca aggiunge un tocco croccante. Senza burro, senza uova e senza latte, è perfetta per tutti.
Inoltre, è ricca di fibre e proteine, ideale per una merenda nutriente o una colazione energetica.

- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFrittura ad aria
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavare le mele,togliere la buccia e frullarle assieme alla bevanda di mandorle e alla cannella. Formare quindi una purea.In una ciotola inserire i fiocchi di avena con la purea di mele, il cacao amaro ed iniziare a mescolare. Tritare grossolanamente la frutta secca e aggiungerla al resto degli ingredienti.Amalgamare bene e mettere nello stampo in silicone. Cuocere la torta a 160 °C per 20 min in friggitrice ad aria. Una volta cotta lasciar intiepidire, quindi decorarla con il cioccolato fondente sciolto e granella di frutta secca e cioccolato.


Consigli
Invece della friggitrice ad aria si può cuocere la torta di avena e mele in forno tradizionale a 160°C per circa 25-30 minuti.
Al posto dei fiocchi d’avena utilizzare altri fiocchi di cereali senza glutine.
in alternativa al cioccolato fondente sciolto usare una crema spalmabile.
Dosi variate per porzioni