Mini pagnotte di amaranto e grano saraceno
Queste pagnotte realizzate con farine ricche di fibre, sono un'ottima fonte di energia e nutrienti essenziali. La loro consistenza morbida e il loro sapore delicato le rendono perfette per accompagnare qualsiasi piatto, dalla colazione alla cena. Un'alternativa sana e deliziosa…
Tortini al cocco e noci brasiliane
I tortini al cocco e noci brasiliane sono una ricetta semplice, veloce e sana, perfetta…
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Gnudi di zucca con crema di broccoli
Questa ricetta propone una versione vegana e senza glutine degli gnudi, un primo piatto tipico…
Crêpes
Queste crêpes, preparate con un mix di farine senza glutine, bevanda vegetale di mandorle e…
Finocchi croccanti con tempeh di ceci
Questa ricetta combina la dolcezza dei finocchi con la croccantezza del pangrattato e la sapidità…
Fusilli con crema di ricotta e cavolo cappuccio
I fusilli con crema di ricotta e cavolo cappuccio sono un primo piatto leggero e gustoso, perfetto per chi cerca alternative alla pasta al pomodoro. La dolcezza del cavolo cappuccio incontra la cremosità della ricotta di mandorle, creando un connubio…
Pizza di polenta
La pizza di polenta è un piatto perfetto per chi ama la cucina semplice e…
Caciotta di lupini
La caciotta di lupini, cremosa e dal sapore autentico, realizzata con ingredienti semplici e naturali,…
Pastiera napoletana
Questa pastiera rappresenta una rivisitazione moderna del classico dolce napoletano. La sua crosta, realizzata con…
Salame al cioccolato con noci brasiliane e datteri
Questo salame al cioccolato è la versione senza biscotti di un dolce tradizionale, perfetto per…