Menu’ del giorno

Giorno 21 aprile 2018

Ciaoo a tutti coloro che passano dai miei blog, oggi e’ un menu’ leggerissimo, domani e’ domenica e si tende a mangiare di piu’ stando tutti insieme in famiglia.

E poi fa bene mangiare cosi, alleggeriamo il lavoro del fegato.

Oggi a casa mia preparo il riso al telefono e il petto di pollo arrosto con pomodori di contorno.

Per il riso al telefono

• riso
• olio di oliva
• tanto formaggio grattuggiato

Bollite il riso, scolatelo ed aggiungete a crudo l’olio e tanto formaggio, che quando lo prendete con la forchetta o cucchiaio fara’ tipo filo del telefono.

Ogni tanto fa bene mangiare cosi leggero.

Per il petto di pollo

• petto di pollo
• pomodori conditi con olio sale e origano

Lavate e tagliate i pomodori, poi mettete l’olio di oliva, sale e origano.

Sulla piastra fate cuocere il petto di pollo, lo mettete nel piatto, lo salate e aggiungete i pomodori di contorno.

Che altro dire…..buon appetito.

GRAZIE per essere passata/o.

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