Oggi voglio parlarvi della preparazione di un picnic. Ebbene sì alla vigilia di Ferragosto abbiamo organizzato un picnic ad un parco avventura alle porte di Roma. Quindi oggi sono in preparazione per organizzare il menù. Faccio un menù semplice e pratico da poterlo portare con semplicità.😊 Ho già preparato una bella torta rustica (la ricetta la trovate qui sulla pagina), una crostata con marmellata di frutti di bosco, ed un dolce alle mele, fatto semplicemente con la pasta frolla e una mela fatta a spicchi. Domani mattina preparo la pasta fredda con pomodoro mozzarella e tonno. Quando si fa un picnic dobbiamo optare per piatti pratici da trasportare, e soprattutto io come primo piatto preferisco o la pasta fredda, o insalata di riso. Come secondo piatto una bella e buona torta rustica, con cubetti di prosciutto cotto e ricotta il gioco è fatto! Per dolce ho fatto una crostata ai frutti di bosco che taglio a casa così mi trovo le porzioni già fatte! Così faccio anche con il dolce alle mele. Soprattutto per servire le pietanze ho comprato piatti e bicchieri biodegradabili, si perché quando si organizza il picnic in un bosco o su un prato, meglio rispettare l’ambiente, e portarsi sempre una busta per poterli buttare in tutta sicurezza. La tovaglia la porto sempre di stoffa, le posate in acciaio. Cmq tornado al picnic potete anche optare per fare una bella brace con bistecche e salsicce, e come contorno una bella insalatona. Insomma il picnic è bello per poter stare insieme e farsi due risate. A me piace molto stare con gli amici o con i familiari. Visto che è estate una bella macedonia non guasta, anzi rinfresca 😊. Per fare la macedonia possiamo mettere il melone, 1 mela, 1 banana, 1 pesca e delle albicocche. Ora vi auguro buon ferragosto.
