Oggi vorrei parlare di un ricordo indelebile che ho di mia nonna. Lei la mattina appena si alzava dopo essersi lavata indossava il grembiule da cucina a fiori. Quello che ricordo bene, che mio nonno gli portava le uova fresche e lei mi faceva subito lo zabaione 😊. Mentre Gustavo questo, lei impastava le fettuccine si prendeva un bel po’ di uova il suo mattarello fatto da nonno, quindi guai a chi lo toccava 😍. Iniziava ad impastare. La mia era una passione guardarla mentre faceva le sfoglie,belle fine e quando le tagliava erano perfette. Le faceva uguali non c’era fettuccina imperfetta.
Vi ho raccontato un mio ricordo che porto nel cuore.
Alla prossima 😊
