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Biscotti al cacao di NATALE

Eccoci siamo quasi arrivati alle feste. I primi dolci che si fanno sono i biscotti. Il Natale fa venire voglia di dolci, di un thè caldo davanti al camino, un biscotto mentre si legge un bel libro! Magari un pomeriggio passato in famiglia a giocare con i bambini, una cioccolata calda accompagnato dai biscotti di Natale. Natale è magia, e si accendono i fornelli e le famiglie si riuniscono per stare insieme.
Ora vi faccio vedere come in poco si possono fare i biscotti.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione50 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • uovo
  • zucchero a velo
  • zucchero
  • lievito in polvere per dolci
  • cacao amaro in polvere
  • farina Manitoba
  • limone (Succo di limone)

Strumenti

  • Formina
  • Teglia
  • Tritatutto

Preparazione

  1. Figura -1

    Impasto ottenuto con il tritatutto

  2. Figura -2

    Biscotti appena sfornati

  3. Come prima cosa prendiamo il tritatutto, ci mettiamo un uovo, lo zucchero e il succo di mezzo limone, il burro ( temperatura ambiente)e iniziamo a frullare.

    Poi aggiungiamo la farina e il lievito { mezza bustina}. Alla fine aggiungere il cacao amaro in polvere. E otteniamo l’impasto come la figura -1.

  4. Ora passiamo l’impasto sul tavolo da lavoro che in precedenza ho spolverato con un po’ di farina, continuo a lavorare a mano.

  5. Ora stendiamo l’impasto con l’aiuto del mattarello, arrivando ad un altezza di circa un centimetro. Con le formine per biscotti iniziamo a fare varie forme, sempre con tema natalizio.

  6. Mentre prepariamo i biscotti, accendiamo il forno a 170°. I biscotti li mettiamo su una teglia da forno, coperta con un foglio di carta forno.

  7. Prima di infornare spennelliamo con acqua, e ci mettiamo i zuccherini colorati. Informiamo per circa 12/15 minuti a 170°. E i nostri biscotti sono pronti per essere mangiati.

  8. Questi sono i miei biscotti al cacao di Natale.

    Un profumo buonissimo, e ricordate il Natale è magia, vi auguro buone feste! Ci vediamo alla prossima ricetta. Seguitemi anche su Facebook “le mie ricette” .

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Pubblicato da Vanessa

Mi presento! Mi chiamo Vanessa, ho 37 anni e vengo da Roma.Sono una ragazza molto estroversa sempre con il sorriso sulle labbra. Ho un sogno nel cassetto, scrivere in libro con le mie ricette. Vorrei scrivere tutte le ricette che mi ha insegnato mia nonna negli anni, e condividere questa esperienza.

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