Il risotto con la scarola (il tipo liscio, per intenderci) è una ricetta molto gustosa e, allo stesso…
Fare la pasta fresca in casa a me piace molto. Oggi vi propongo delle tagliatelle di grano duro…
Gli spaghetti con ricotta e salmone affumicato sono buonissimi, molto facili e veloci; eh, sì, perché il condimento…
I fusilli al ferretto al sugo di "coccio" sono una vera leccornia, un primo piatto di pesce di…
Giovedì gnocchi e oggi vi propongo una ricetta senza glutine al profumo di castagne. Si tratta di una…
La zuppa di lenticchie é un piatto corroborante, semplice, saporito, ricco di profumo, adatto per riscaldare le nostre…
Oggi parliamo di gnocchi di patate a cui ho aggiunto della farina di castagne per dare un tocco…
Mi piace tantissimo realizzare con le mie mani la pasta fresca, che sia semplice o ripiena, con e…
Gli spaghetti con crema di olive e fiori di zucca sono un primo piatto vegetariano molto facile da…
I fusilli lunghi con alici fresche e cozze sono un primo piatto che profuma di mare, ricco, succulento…