La composta di radicchio di Chioggia, una prelibatezza da gustare assolutamente, é una preparazione con cui si possono…
Come conservare le castagne fresche, crude, nel tempo senza che marciscano? Oggi vi parlerò del metodo che adotto…
La confettura di amarene a pezzettoni é una prelibatezza che non potete assolutamente perdervi. E' molto profumata, ha…
La confettura di pesche é una deliziosa bontà dal profumo irresistibile. E' una confettura molto facile da realizzare…
Lo sciroppo di arance fatto in casa é una preparazione facilissima e anche piuttosto veloce da realizzare, per…
La confettura di mandarini cinesi o kumquat possiede un sapore ed un profumo straordinari. E' molto facile da…
Le scorzette d'arancia candite, che vorrei proporvi, sono naturali, davvero molto facili, piuttosto veloci da preparare e pronte…
La dukkah é una profumata e deliziosa miscela egiziana a base di frutta secca e spezie, utilizzata per…
I pomodori secchi sott'olio fatti in casa sono facilissimi e molto saporiti. Possiamo usarli negli antipasti, nelle insalate,…
La composta di mele è l'ideale per accompagnare gli arrosti, i bolliti e i formaggi molto saporiti o…