E’ golosissima e pronta in soli 5 minuti, è la crema al cioccolato più facile e veloce che abbiate mai preparato. Non contiene uova né glutine o lattosio, non necessita di cottura e bastano solo 3 ingredienti per realizzare una crema morbida, perfetta per dessert al cucchiaio, farciture, decorazioni o topping per muffins e torte. Questa strepitosa crema al cioccolato pronta in cinque minuti ci viene in aiuto quando vogliamo preparare o improvvisare un dessert o solo perché desideriamo un dolcetto golosissimo.
Ingredienti
- 100 gFormaggio spalmabile ( senza lattosio)
- 60 gZucchero
- 25 gCacao amaro in polvere (senza glutine)
- q.b.Aromi (scorza di agrumi, vaniglia, caffè ecc…)
Strumenti
- 1 Frusta
Preparazione
In una ciotola mettiamo il formaggio spalmabile (possiamo usarne anche uno light, senza lattosio, ecc…), lo zucchero, il cacao amaro ed eventuali aromi come scorza d’arancio, di limone, vanillina e così via. Mescoliamo gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida, facilissima da spalmare e, allo stesso tempo, compatta. Tutto qui, come promesso, la nostra crema al cioccolato è pronta, in soli in 5 minuti. Potrete arricchirla con uvetta passa, riso soffiato; oppure creare una stragolosa crema al doppio cioccolato, aggiungendo chicchi di cioccolato extrafondente per una nota croccante che non guasta mai.