Il rotolo di omelette con crema di ricotta e fiori di zucca é un secondo piatto ricco, saporito…
Il tortino di patate e besciamella è una succulenta ricetta senza glutine e senza lattosio ma, allo stesso…
La frittata con le fave (in questo caso, fresche) è un secondo piatto decisamente primaverile, colorato e saporito,…
Oggi parliamo di un altro dei must della nostra cucina, la frittata di zucchine, così semplice eppur così…
I burgers vegetariani sono una gustosa pietanza senza uova, da servire come antipasto, contorno, secondo, o spuntino, dalla…
La torta salata morbida di spinaci fa parte di quelle categorie che io amo definire "salva cena" e…
Le crepes con la farina di ceci sono completamente senza glutine, molto saporite e si prestano ad essere…
I "panzarotti" o crocchè di patate sono una ricetta tipica campana molto sfiziosa, immancabile nel fritto misto,…
Conoscete le uova cosiddette "in purgatorio"? Si tratta di una ricetta estremamente semplice sia nella preparazione che negli…