La dukkah é una profumata e deliziosa miscela egiziana a base di frutta secca e spezie, utilizzata per…
La composta di mele è l'ideale per accompagnare gli arrosti, i bolliti e i formaggi molto saporiti o…
Vi piace l'alloro? Il laurus nobilis, meravigliosa pianta aromatica e officinale, ha proprietà terapeutiche straordinarie, oltre ad un…
Il chutney è un tipo di condimento utilizzato nella cucina asiatica, a base di verdura o frutta, dal…
Il chutney è un tipico condimento speziato e leggermente piccante di origine asiatica a base di verdure o…
La confettura di zucca è solo uno dei tanti modi di gustare questo meraviglioso ortaggio autunnale. E' facilissima,…
Dalle mie parti le papaccelle sott'aceto si preparano in questo periodo per poterle gustare a partire da Natale…
Un altro dei frutti simbolo dell'autunno è la nocciola che può essere utilizzata in cucina per preparazioni dolci…
La confettura di castagne al cacao fatta in casa é una conserva deliziosa, grazie alla quale possiamo gustare…
Vi piace abbinare il miele ai formaggi? Ebbene, vi propongo una valida alternativa, ossia la confettura di cipolle…