E’ un’ottima abitudine mangiare frutta, in ogni stagione. Possiamo mangiarla al naturale cruda, nei dolci; nelle confetture e marmellate; oppure sotto forma di bevande, succhi e frullati fatti in casa, sani, naturali, senza aggiungere coloranti e conservanti. I succhi di frutta, inoltre, come tutte le conserve, ci consentono di poter gustare la frutta quando non è più do stagione. In questa sezione ho raccolto alcune idee colorate, fresche, .facili e buonissime, per poter gustare al meglio la frutta estiva in particolare. Si tratta di preparazioni rinfrescanti, ricche di acqua, sali minerali, fibre, vitamine che, soprattutto quando fa molto caldo, aiutano l’organismo a “dissetarsi”. Per preparare le bevande e i frullati estivi non vi serviranno utensili da cucina speciali.
Succo di pera fatto in casa
Il succo di pera fatto in casa, oltre ad essere sano, naturale, é una bevanda profumata e deliziosa. E’ una ricetta molto facile, che non richiede l’uso di particolari attrezzi da cucina. Fare i succhi in casa ci permette di evitare sprechi e di avere la soddisfazione di offrire un prodotto genuino fatto con le […]
Succo di pesca fatto in casa
Amate i succhi di frutta? Oggi vi propongo i succhi di frutta alle pesche, realizzati con un metodo facile facile; sono semplicemente deliziosi, densi, profumatissimi, sani e, soprattutto, ricchi di frutta fresca. Realizzare i succhi di frutta con le proprie mani é possibile ed é facilissimo. E’ sufficiente osservare alcune regole per conservare le nostre […]
Sciroppo di limone fatto in casa
Avete dei limoni in casa? Bene, allora possiamo preparare uno squisito e facilissimo sciroppo da utilizzare tutto l’anno come bibita analcolica da bere ghiacciata o meno, sia liscia che frizzante, adatta a tutta la famiglia (qui troverete quello di arancia e qui quello fatto con foglie di menta fresca). Come tutte le conserve, anche questa […]
Sciroppo di menta fresca
Lo sciroppo di menta fresca è una vera delizia profumatissima, dissetante, veloce e subito pronto all’uso. E’ una preparazione molto facile da realizzare e con cui potremo preparare squisite bevande da offrire ai nostri ospiti dopo un pranzo, in un buffet e così via. E’ ideale per rinfrescare le calde giornate estive, ormai prossime. E’ […]
Sciroppo di arance fatto in casa
Lo sciroppo di arance fatto in casa é una preparazione facilissima e anche piuttosto veloce da realizzare, per creare squisite bevande o bagne per torte. Con questa ricetta possiamo realizzare deliziose e sane aranciate frizzanti senza coloranti, senza conservanti e con vero succo d’arancia con cui stupire e deliziare i nostri bambini e ospiti; oppure […]
Delizia di karkadè con menta ed agrumi
L’estate é sinonimo di relax, di vacanze ma anche di caldo ed afa che, in alcuni momenti, possono diventare davvero insopportabili. Per contrastarli é bene fare un’alimentazione che ci aiuti a reintegrare i sali minerali, le vitamine e l’acqua che perdiamo attraverso la sudorazione. Anche le bevande possono aiutarci, purché non contengano troppi zuccheri aggiunti, […]
Limonata fatta in casa
La limonata fatta in casa é sana, naturale, non contiene coloranti ed é perfetta per combattere il caldo, come ristoro per “ospiti accaldati” o bibita digestiva a fine pasto. Quindi, perché non prepararcela da soli in casa? Questa é la mia ricetta base per realizzare, con soli tre ingredienti, una bevanda strepitosa, molto aromatica, dolce […]
Smoothie con menta e frutta fresca
Lo smoothie alla menta e frutta fresca é un goloso e profumato frullato completamente vegetariano, ossia senza latte o derivati. E’ fresco, coloratissimo e corposo, grazie alla presenza delle banane che conferiscono spessore e cremosita al nostro squisito frullato. Si beve freddo, possiamo portarlo con noi a lavoro, nel tempo libero o sorseggiarlo per combattere […]
Smoothie al kiwi con mele e mandorle
Rinfrescante, ricco di sali minerali, fibre e vitamine, lo smoothie al kiwi con mele e mandorle é perfetto per
Frullato di ciliegie ed albicocche
Il frullato di ciliegie ed albicocche, grazie alla sua ricchezza di fibre, sali minerali e vitamine, è un concentrato di bontà da preparare a colazione, a merenda o come spezzafame di metà giornata. Possiamo realizzarlo in pochi minuti e berlo sia a temperatura ambiente che freddo. Con questo goloso frullato riusciremo a far gradire la […]
Frullato estivo ai tre frutti
Il caldo ci fa perdere liquidi, sali minerali e vitamine attraverso il sudore che, però, possiamo reintegrare in modo gustoso bevendo un ricco e rimineralizzante frullato, ricco di frutta fresca di stagione. Possiamo utilizzare tutta la frutta che preferiamo e bere i frullati a metà mattino o nel pomeriggio come spuntino spezza fame.
Frullato allo yogurt con melone e kiwi
Piacerà anche ai nostri bambini il frullato allo yogurt con melone e kiwi, una bevanda sana, golosa e soprattutto rinfrescante che potremo preparare coinvolgendo anche i più piccoli. E’ perfetto come cocktail analcolico da servire a pranzo, negli aperitivi o come spuntino spezza fame da gustare a metà giornata.
Frullato di melone albicocche e menta fresca
Il frullato di melone cantalupo, albicocche e foglie di menta è una rinfrescante bevanda a base di frutta fresca di stagione. In estate le bevande fresche ci aiutano a combattere il caldo, a patto però che non appesantiscano. Ecco perchè mi piace preparare frullati ricchi di vitamine, sali minerali e con i quali si possono […]