Mini croissants con ricotta e nutella

Mini croissants con ricotta e nutella

Voglia di qualcosa di goloso, facile e veloce? Ecco i mini croissants con nutella e ricotta, un dolcetto da servire come dessert a fine pranzo, come merenda o da preparare per ospiti inattesi. I mini croissants sono perfetti per feste e buffet; inoltre ci tornano utili per consumare della ricotta... Continua »
Fusilli freddi con agretti e pomodorini

Fusilli freddi con agretti e pomodorini

Quando fa caldo e non si vuole rinunciare ad un buon piatto di pasta, é sufficiente preparare un primo da gustare freddo che sia buono e anche leggero, proprio come i fusilli con agretti e pomodorini. Oltre ad essere saporita, questa pietanza é anche salutare, poiché sia gli agretti che... Continua »
Plumcake salato con olive  e pancetta

Plumcake salato con olive e pancetta

Molto più di uno stuzzichino, il plumcake salato con olive e pancetta è un appetitoso e colorato rustico da servire insieme a verdure e salumi come antipasto finger food, per accompagnare la pizza o gli aperitivi. E' perfetto con un buon bicchiere di prosecco.  Il plumcake ha un interno molto... Continua »
Sorbetto di pompelmo rosa senza gelatiera

Sorbetto di pompelmo rosa senza gelatiera

Preparazione raffinata e rinfrescante, da sempre il sorbetto accompagna pranzi a più portate e occasioni speciali. Il sorbetto al pompelmo rosa é una golosa ricetta che sia nel profumo che nel sapore si caratterizza per una lieve nota amarognola che lo rende piacevole e per niente stucchevole. Può essere realizzato... Continua »
Fusilli con peperoni friggitelli

Fusilli con peperoni friggitelli

I fusilli con peperoni friggitelli sono un primo del recupero, molto facile e veloce, realizzati per consumare gli avanzi del pranzo domenicale. Sono molto saporiti e sfiziosi ed il basilico dona un tocco di freschezza molto piacevole al... Continua »
Tiramisù con crema di limoni e frutta fresca

Tiramisù con crema di limoni e frutta fresca

Oggi parliamo di questo fresco e delizioso tiramisù in versione estiva con fragole e kiwi, il tutto arricchito da una golosa e profumata crema di limoni senza uova. E' un dessert facile che possiamo realizzare per un buffet o un pranzo... Continua »
Fusilli integrali freddi con asparagi e mozzarella

Fusilli integrali freddi con asparagi e mozzarella

I fusilli integrali freddi con asparagi e mozzarella richiamano già l'estate sia per i colori che per la freschezza del piatto. Si tratta, infatti, di un piatto unico da gustare freddo, facile, leggero e saporito, che possiamo preparare a pranzo, a cena o per un picnic. E' l'ideale per chi... Continua »
Smoothie con menta e frutta fresca

Smoothie con menta e frutta fresca

Lo smoothie alla menta e frutta fresca é un goloso e profumato frullato completamente vegetariano, ossia senza latte o derivati. E' fresco, coloratissimo e corposo, grazie alla presenza delle banane che conferiscono spessore e cremosita al nostro squisito frullato. Si beve freddo, possiamo portarlo con noi a lavoro, nel tempo... Continua »
Composta di fragole e mele fatta in casa

Composta di fragole e mele fatta in casa

La composta di fragole e mele é una deliziosa conserva dal colore brillante ed invitante. Possiamo gustarla a colazione per arricchire yogurt, fette biscottate e croissants; oppure come farcia di torte, topping per gelati e dessert al cucchiai. Possiamo, inoltre, servirla per accompagnare formaggi stagionati a pasta molle o dura,... Continua »