Cavolfiore al gratin

Cavolfiore al gratin

Il cavolfiore al gratin é una ricetta da preparare sia come contorno che come secondo. E’ facile, squisita, ricca e appetitosa. Possiamo prepararla sia a pranzo che a cena. La besciamella che ricopre i cavolfiori contribuisce a creare una crosticina deliziosa  e profumata. Questa sfiziosa pietanza si prepara all’incirca in... Continua »
Torta integrale alle noci e cioccolato

Torta integrale alle noci e cioccolato

Una golosità che si scioglie in bocca, con un impasto a base di noci e cioccolato che fanno di questa torta una vera delizia, da assaporare a colazione o da servire accompagnata da un buon caffè o tè. E’ una torta molto facile, con la giusta umidità che la rende... Continua »
Piadine con farina integrale

Piadine con farina integrale

Per gli amanti dei sapori rustici e decisi, ecco le piadine realizzate interamente con farina integrale di grano tenero. Si abbinano perfettamente sia con salumi, formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, crude o sottolio ma anche a marmellate, creme dolci, ecc…Sono molto facili da realizzare e hanno una consistenza morbida,... Continua »
Tagliolini all’uovo con funghi e peperoni

Tagliolini all’uovo con funghi e peperoni

Tagliolini all’uovo con funghi e peperoni, un piatto semplice, colorato, aromatico e molto gustoso che si prepara in poco tempo e che possiamo realizzare per ospiti improvvisi o per il pranzo della domenica, consumando, in questo modo, verdure e ortaggi in modo semplice e saporito. E’ una ricetta vegetariana ma... Continua »