Charlotte all’arancia con sfoglie di cioccolato

Charlotte all’arancia con sfoglie di cioccolato

La charlotte all’arancia con sfoglie di cioccolato é un coreografico e golosissimo dolce, che non ha bisogno di cottura, pensato per la festa della donna oppure per la festa della mamma. E’ molto facile e va preparato il giorno prima, per dare modo alla crema all’arancia di esprimere tutto il... Continua »
Infuso al rosmarino

Infuso al rosmarino

L’infuso al rosmarino é una bevanda profumata e molto piacevole al palato, perfetta come digestivo e non solo. Il rosmarino, infatti, oltre ad essere apprezzato ed utilizzato in cucina, è da sempre largamente impiegato nella cosmesi e nella farmacologia. Le virtù terapeutiche di questa straordinaria pianta sono conosciute e apprezzate... Continua »
Rustico cacio e pepe

Rustico cacio e pepe

Il rustico cacio e pepe é una morbida torta salata lievitata, dal sapore e dal profumo fortemente caratterizzati dall’abbondante formaggio e dal pepe nero. E’ un rustico molto saporito, facile, versatile, perfetto per accompagnare i salumi, le fave fresche, ecc. Possiamo prepararlo per i buffet, per una scampagnata, come antipasto,... Continua »
Dessert con crema d’arancia e colomba pasquale

Dessert con crema d’arancia e colomba pasquale

Il dessert al cucchiaio con crema d’arancia e colomba pasquale é la soluzione golosa e ideale per riproporre ai nostri commensali questo tipico dolce delle feste di Pasqua. E’ una ricetta facile, profumata, da personalizzare a piacere. Per esaltare al meglio sapori e profumi del nostro dessert, consiglio di preparare... Continua »
Insalata di rucola e sardine

Insalata di rucola e sardine

L’insalata di rucola e sardine è una ricetta molto saporita, facile, velocissima, perfetta come piatto unico da gustare a pranzo o a cena, quando vogliamo tenerci leggeri. Possiamo servirla come contorno, secondo, come spuntino; oppure possiamo prepararla quando vogliamo riprenderci dagli eccessi dei giorni di festa. La rucola può essere... Continua »
Peperoni ripieni di pasta

Peperoni ripieni di pasta

I peperoni ripieni di pasta sono appetitosi, succulenti e anche belli da portare a tavola sia nelle occasioni speciali sia per il pranzo della domenica. E’ una ricetta molto facile, da arricchire e personalizzare in base alle nostre esigenze e i nostri gusti. Inoltre, ci dà la possibilità di consumare... Continua »
Crema d’arancia senza uova

Crema d’arancia senza uova

La crema d’arancia senza uova é una preparazione molto aromatica, golosa, fresca, perfetta per farcire e decorare torte, bignè o per essere gustata come dessert al cucchiaio. Questa ricetta é molto facile, veloce e richiede pochi ingredienti, tutti di facile reperibilità. Con la crema d’arancia prepareremo dolci coreografici e golosissimi,... Continua »
Burger di sgombro al forno senza uova

Burger di sgombro al forno senza uova

I burger di sgombro sono facilissimi, sostanziosi, non contengono uova e possono essere preparati sia come secondo che come sfizioso piatto unico. Gli sgombri, oltre ad essere economici e di facile reperibilità, fanno anche bene alla salute. E’ la ricetta perfetta per poter far gustare senza problemi il pesce ai... Continua »
Tagliolini con  gamberi e merluzzetti

Tagliolini con gamberi e merluzzetti

I tagliolini con gamberi e merluzzetti sono leggeri, hanno un sapore delicato e sono facili da preparare. E’ un primo piatto buonissimo, molto veloce, chic e bello da portare a tavola, perfetto per un “tete a tete”. I tagliolini vengono lessati nel fumetto di pesce, conferendo un profumo ed un... Continua »
Crema allo speck facile e veloce

Crema allo speck facile e veloce

La crema allo speck é una ricetta facilissima e veloce, subito pronta all’uso, con cui creare squisiti e coreografici antipasti, buffet; oppure per farcire panettoni gastronomici, torte salate, tramezzini, ecc…Occorrono pochi minuti e pochi ingredienti per realizzarla. E’ perfetta quando ci arrivano in casa ospiti inattesi e ci permette di... Continua »