Sorbetto al tè verde e zenzero

Sorbetto al tè verde e zenzero

Deliziosamente aromatico e chic, il sorbetto al tè verde e zenzero é un goloso dessert da servire quando fa molto caldo oppure a fine pasto. Il tè verde e lo zenzero posseggono innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo, oltre ad avere sapore e profumo molto gradevoli che ben si... Continua »
Salsa di zucchine allo yogurt greco

Salsa di zucchine allo yogurt greco

La salsa di zucchine allo yogurt greco é un condimento cremoso molto leggero, dal sapore delicato e fresco, da utilizzare per farcire torte salate, tramezzini, bruschette e crostini; oppure per accompagnare piatti a base di riso, verdure, insalate, carne, pesce e crostacei. Grazie a questa prelibata salsa speziata potremo preparare... Continua »
Burger vegetariani di ceci

Burger vegetariani di ceci

I burger vegetariani di ceci sono una saporita e sfiziosa alternativa agli hamburger di carne o di pesce. Sono molto facili e piuttosto veloci, se si utilizzano ceci precotti. Possono essere personalizzati e arricchiti con spezie di vario tipo, proposti per una cena in compagnia, come spuntino da portare a... Continua »
Plumcake allo yogurt con noci e cioccolato

Plumcake allo yogurt con noci e cioccolato

Il plumcake allo yogurt con noci e cioccolato renderà molto golosa la nostra colazione, la merenda o la pausa caffé. E’ un dolce molto soffice, grazie alla presenza della fecola di patate; inoltre, é anche facile e veloce da preparare e può essere personalizzato sia nella forma che negli ingredienti.... Continua »
Trota salmonata con funghi porcini

Trota salmonata con funghi porcini

La trota salmonata con funghi porcini é un secondo molto profumato e appetitoso, oltre che leggero e facile da preparare. E’ un piatto adatto sia al pranzo quotidiano che alle occasioni speciali. Possiamo cuocere i nostri filetti di trota in padella facilmente e velocemente. Ingredienti per 4 porzioni 1 trota... Continua »
Insalata di fagioli freschi e verdure

Insalata di fagioli freschi e verdure

L’insalata di fagioli freschi é un piatto unico completo, con legumi e verdure, molto sostanzioso e allo stesso tempo leggero. E’ una pietanza vegetariana da gustare fredda, ottima sia a pranzo che a cena. Va preparata con qualche ora di anticipo per dare il tempo a tutti i sapori di... Continua »
Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

I fiori di zucca ripieni sono dei saporiti e sfiziosi stuzzichini da proporre in un aperitivo, come antipasto o ricco contorno in un pranzo o in un buffet. Sono facili ed é necessario disporre di fiori freschi aperti, altrimenti diventa un lavoro faticoso poiché i fiori chiusi, anche se di... Continua »
Tramezzini con pesto di prezzemolo e salmone affumicato

Tramezzini con pesto di prezzemolo e salmone affumicato

I tramezzini al salmone affumicato e pesto di prezzemolo sono dei gustosi e raffinati spuntini adatti per un pasto veloce da portare a lavoro e nel tempo libero; oppure da preparare per una cena tra amici, per un antipasto, per un aperitivo o un buffet, riducendone le dimensioni, come nelle... Continua »
Spaghetti di zucchine e carote con crema di tonno

Spaghetti di zucchine e carote con crema di tonno

Gli spaghetti di zucchine e carote con crema al tonno sono leggeri, gustosi e sfiziosi. E’ una ricetta per gli amanti delle verdure, che mette insieme gusto e leggerezza, senza tanti sensi di colpa. Possiamo prepararla con largo anticipo e più riposerà in frigo più diventerà gustosa. Ottima sia a... Continua »
Insalata di riso sfiziosa

Insalata di riso sfiziosa

  L’insalata di riso é il piatto estivo per eccellenza per i suoi sapori, profumi e, soprattutto, perché si gusta freddo. E’ la pietanza ideale da portare in spiaggia e gustare sotto l’ombrellone, per una gita o da portare a lavoro. E’ ricca di verdure, sfiziosa, appetitosa e coloratissima. Ingredienti... Continua »