Gnocchetti al sugo di funghi e zucchine

Gnocchetti al sugo di funghi e zucchine

Gli gnocchetti al sugo di funghi e zucchine sono semplicemente squisiti. E’ un piatto appetitoso, facilissimo e profumato. E’ una ricetta adatta per tutte le occasioni. L’aggiunta di funghi porcini rende questo pietanza ancor più profumata e gustosa, rendendolo adatto anche per un pranzo importante. Ingredienti per 3/4 persone gnocchetti... Continua »
Panfocaccia soffice

Panfocaccia soffice

Il panfocaccia soffice é una preparazione lievitata saporita, adatta per farciture dolci e salate. Può essere utilizzata per squisiti e sfiziosi tramezzini da realizzare per un buffet; oppure possiamo gustarlo fuori casa, al mare, ecc…E’ molto facile e le sue tre lievitazioni e la quantità minima di lievito di birra... Continua »
Insalata di fagiolini e calamari

Insalata di fagiolini e calamari

L’insalata di fagiolini e calamari é un piatto unico estivo molto fresco e saporito. Si prepara con pochi ingredienti, é leggero e può essere una gustosa idea per il pranzo o la cena da gustare anche fuori casa. E’ perfetto come antipasto da servire in un buffet freddo. Ingredienti 1... Continua »
Risotto allo zenzero e curcuma

Risotto allo zenzero e curcuma

Il risotto allo zenzero e curcuma é un gustoso primo dal sapore raffinato, caratterizzato da spezie esotiche.  E’ molto facile e possiamo prepararlo in tutte le occasioni, anche per un pranzo importante. Nonostante la presenza dello zenzero fresco e della curcuma, spezie dal sapore e profumo penetranti, questo risotto risulta... Continua »
Insalata di moscardini gamberi e patate

Insalata di moscardini gamberi e patate

L’insalata di moscardini, gamberi e patate é un sostanzioso e saporito piatto unico da gustare sia caldo che freddo. E’ una pietanza molto facile e profumata, grazie alle zeste di agrumi e al pepe rosa che conferiscono a questa insalata un sapore, oltre che un aroma, davvero piacevoli. Può essere... Continua »
Rotolini di melanzane con prosciutto e formaggio

Rotolini di melanzane con prosciutto e formaggio

Gli involtini di melanzane con prosciutto e formaggio sono degli sfiziosi finger food che uniscono in una sola pietanza contorno e secondo. Sono molto facili, sono cotti al forno e possono essere arricchiti di volta in volta con ingredienti diversi per creare nuove e deliziose ricette per antipasti, buffet, ecc…Gli... Continua »
Insalata saporita con spaghetti di verdure

Insalata saporita con spaghetti di verdure

L’insalata di spaghetti verdure é un piatto vegetariano molto saporito, fresco e colorato. Questa squisita insalata non e’ solo un contorno perché, grazie alla presenza dei legumi, può essere considerata un ottimo piatto unico da gustare anche fuori casa, a lavoro, ecc…Se non si possiede l’affettaverdure apposito, possiamo tagliare a... Continua »
Bruschette estive saporite

Bruschette estive saporite

Le bruschette estive sono degli sfiziosi snack finger food molto saporiti da preparare in un buffet o per un pranzo e cena veloce. Accompagnano la pizza e sono ottime anche come antipasto. Le bruschette sono versatili perché possono essere arricchite e personalizzate in base alle nostre esigenze, dandoci la possibilità... Continua »