Cocktail al rhum con arancia e cannella

Cocktail al rhum con arancia e cannella

Il cocktail al rhum con arancia e cannella é profumato, gradevole al palato, ideale come aperitivo da preparare per un pranzo importante o per i momenti di festa. E’ un drink semplice, che si realizza con ingredienti facilmente reperibili e può essere personalizzato in base ai propri gusti e occasioni.... Continua »
Cocktail al rhum e chinotto

Cocktail al rhum e chinotto

Il cocktail al rhum e chinotto é una deliziosa bevanda alcolica che può essere bevuta in qualsiasi momento della giornata e, particolarmente, prima di un pranzo. E’ piacevolmente aromatico, grazie sia alla presenza del chinotto che del limone. Questo cocktail é indicato per festeggiare tutti i nostri momenti più lieti... Continua »
Orecchiette con radicchio e mandorle

Orecchiette con radicchio e mandorle

  Le orecchiette con radicchio e mandorle, oltre ad essere un piatto vegetariano, sono leggere e anche molto saporite. Questo gustoso primo piatto si prepara al momento con pochi ingredienti che potremo variare di volta in volta. E’ indicato sia a pranzo che a cena. Possiamo usare pasta fresca o... Continua »
Penne al salmone affumicato e spumante

Penne al salmone affumicato e spumante

Le penne al salmone affumicato e spumante sono gustose, leggere e si preparano al momento. Possiamo utilizzare della pasta del tipo classico oppure, come ho fatto io, usare della pasta integrale, dando così una nota di gusto in più che si sposa bene con il salmone. Questo piatto, sia per... Continua »
Infuso di rosa canina al profumo di arancia

Infuso di rosa canina al profumo di arancia

L’infuso di rosa canina al profumo di arancia é una preparazione gradevolissima, profumata, facile e soprattutto molto salutare. La rosa canina, infatti, é nota soprattutto per il suo elevato contenuto di vitamina C; in realtà, possiede anche tante altre proprietà, tra cui quella vasoprotettiva e antinfiammatoria. Anche la buccia di... Continua »
Torta al cacao e succo d’arancia

Torta al cacao e succo d’arancia

La torta al caco e succo d’arancia é un goloso dolce così soffice e profumato che ve ne innamorerete. E’ ideale per accompagnare la colazione, la merenda dei ragazzi, il momento del tè o del caffè; oppure possiamo prepararla per una festa di compleanno e farcirla, magari, con una delicata... Continua »
Composta di radicchio di Chioggia

Composta di radicchio di Chioggia

La composta di radicchio di Chioggia é una preparazione con cui si possono accompagnare piatti sapidi a base di polenta, carne, pesce e formaggi sia stagionati che freschi. E’ una ricetta molto facile da realizzare, aromatica e dolce. E’ ideale per preparare tartine per antipasti e buffet inusuali e chic.... Continua »
Insalata di radicchio con finocchi pere e pistacchi

Insalata di radicchio con finocchi pere e pistacchi

L’insalata di radicchio con finocchi pere e pistacchi é leggera, saporita, facilissima da realizzare e da personalizzare di volta in volta. Questa insalata accompagna pietanze a base di carne o pesce ma può essere preparata anche come spuntino leggero da consumare a pranzo, a cena o a lavoro. La nota... Continua »
Quiche con radicchio gorgonzola e noci

Quiche con radicchio gorgonzola e noci

La quiche con radicchio, gorgonzola e noci é una ricca torta salata, molto facile e molto saporita. La base di questa deliziosa torta rustica é di pasta sfoglia, ma possiamo utilizzare anche della pasta frolla salata o della pasta brisée. Questa quiche é l’ideale per una serata in compagnia, per... Continua »