Crema al cacao milleusi facile

Crema al cacao milleusi facile

La crema al cacao che voglio proporvi é una golosa preparazione che può essere utilizzata in molti modi diversi. Possiamo gustarla come cioccolata da tazza, calda e cremosa come quelle che esistono in commercio oppure come farcia per dolci, coperture per gelati, dolci al cucchiaio, frosting. E’ facilissima e veloce... Continua »
Crostata con le mele.Ricetta facile

Crostata con le mele.Ricetta facile

La crostata con le mele é un dolce semplice, facile e buonissimo. La base di pasta frolla fa da scrigno alle mele dolci e succulente, aromatizzate con succo d’arancia. E’ un dolce che si può preparare in anticipo e la sua bontà dura per parecchi giorni. Può essere servito da... Continua »
Crema di cime di rapa.Ricetta condimenti

Crema di cime di rapa.Ricetta condimenti

La crema di cime di rapa é una preparazione facilissima, piuttosto veloce e soprattutto saporita. Possiamo utilizzarla per condire della pasta, oppure per preparare delle bruschette, o delle piadine diverse dal solito; non mettete limiti alla vostra fantasia. La cima di rapa é un ortaggio tipicamente invernale, ricco di sali... Continua »
Pasta fresca all’uovo con semola rimacinata di grano duro

Pasta fresca all’uovo con semola rimacinata di grano duro

Avete mai provato la pasta fresca all’uovo fatta solo con semola rimacinata di grano duro? Io la trovo buonissima. E’ una pasta facilissima da preparare e adatta a tutti i tipi di sughi e condimenti. Possiamo preparare tutti i formati di pasta lunga o corta che ci piacciono e consumarli... Continua »
Crostatine al cacao con marmellata di mandarini

Crostatine al cacao con marmellata di mandarini

Le crostatine al cacao con marmellata di mandarini, oltre ad essere golosissime e profumate, sono facili da preparare. Si tratta di pasta frolla al cacao farcita con della squisita marmellata. Possiamo personalizzare le nostre crostatine con tutto ciò che ci piace; possiamo farcirle anche con crema pasticcera, nutella, confetture varie,... Continua »
Roselline di pasta sfoglia ripiene

Roselline di pasta sfoglia ripiene

Le roselline di pasta sfoglia ripiene sono deliziose, facili e soprattutto molto coreografiche. Sono ideali per accompagnare aperitivi, oppure da servire come antipasto o nei buffet. Si possono, ovviamente farcire con tutto cio che ci piace. Per tagliare le striscioline di pasta sfoglia, utili per creare le roselline, ho utilizzato... Continua »
Biscotti al cacao e cannella

Biscotti al cacao e cannella

L’aroma della cannella ed il sapore del cacao si abbinano meravigliosamente in questi biscotti, contribuendo a renderli ancora più golosi e speciali. Sono molto facili e sono perfetti per la colazione, per il tempo libero o quando ci assale la voglia di qualcosa di buono da sgranocchiare nel dopo cena.... Continua »
Fusilli con salmone fresco

Fusilli con salmone fresco

I fusilli con salmone fresco sono leggeri e molto gustosi. Il salmone fresco cuoce in pochi minuti, permettendoci di realizzare preparazioni veloci, ma anche molto saporite. Possiamo utilizzare anche della pasta di tipo integrale, che, secondo me, si abbina perfettamente a questo tipo di pesce. Potete, comunque, utilizzare qualunque altro... Continua »
Pasticcini salati di polenta al forno

Pasticcini salati di polenta al forno

I pasticcini salati di polenta. cotti al forno, sono deliziosi e facili. Ci permettono di gustare la polenta in modo diverso e di offrire ai nostri commensali pietanze sfiziose e sempre nuove, usando pochi ingredienti. Io li personalizzo continuamente, utilizzando ingredienti che ho già in casa e sono sempre un... Continua »
Cannelloni di pasta fresca ripieni

Cannelloni di pasta fresca ripieni

Il primo che vorrei proporvi é a base di pasta fresca, ossia  cannelloni farciti con un ripieno di ricotta e fesa di tacchino, gratinati con besciamella fatta in casa. Si tratta di un piatto molto semplice, dal sapore delicato e gustoso allo stesso tempo. Io ho utilizzato della fesa di... Continua »