Melanzane ripiene al forno

Melanzane ripiene al forno

Le melanzane ripiene al forno sono un piatto molto prelibato che possiamo preparare come contorno o anche secondo piatto. Questa preparazione é utile per riciclare formaggi, salumi e così via; infatti, la preparo spesso in tanti modi diversi: ripiene di riso, di carne, di verdure,. Sono ottime gustate tiepide o... Continua »
Insalata di riso con yogurt greco e verdure

Insalata di riso con yogurt greco e verdure

L’insalata di riso con yogurt greco e verdure crude é una pietanza molto leggera, ma allo stesso tempo saporita, grazie alla presenza delle spezie e dello yogurt greco che conferisce al piatto una nota acidula che non guasta. E’ una insalata di riso diversa dal solito, leggera, più salutare, grazie... Continua »
Gelato alla menta e cioccolato senza uova e gelatiera

Gelato alla menta e cioccolato senza uova e gelatiera

Il gelato alla menta e cioccolato senza uova e senza gelatiera é a basa di foglie di menta, panna fresca e zucchero. Inoltre, la presenza di scaglie di cioccolato fondente rende questo gelato ancora più goloso. Il connubio tra l’intenso profumo ed il fresco sapore della menta con il gusto... Continua »
Ghiaccioli di yogurt con fragole

Ghiaccioli di yogurt con fragole

I ghiaccioli di yogurt con fragole sono una golosissima preparazione dolce adatta a tutti. Sono rinfrescanti, naturali, senza coloranti o conservanti. Rappresentano una merenda sana e fresca, soprattutto per i nostri bambini. La base di questi ghiaccioli é lo yogurt naturale bianco, a cui si aggiunge della frutta fresca e... Continua »
Salsa allo yogurt con noci e basilico

Salsa allo yogurt con noci e basilico

La salsa allo yogurt con noci e basilico é una deliziosa preparazione, con la quale si possono condire e accompagnare verdure crude, carni e pesci alla griglia oppure lessati. Grazie al suo sapore ricco e al fresco profumo del basilico conferisce a tutte le nostre pietanze quel tocco in più... Continua »
Orecchiette con verdure crude e robiola

Orecchiette con verdure crude e robiola

Le orecchiette con verdure crude e robiola si gustano freddi ed é un primo tipicamente estivo. E’ molto facile da preparare, nutriente, leggero che si presta ad essere gustato a pranzo, a cena, in spiaggia, a lavoro, ecc… Possiamo personalizzare questa ricetta con tutto ciò che vogliamo e che abbiamo... Continua »
Focaccia con fiori di zucca

Focaccia con fiori di zucca

La focaccia con i fiori di zucca é profumata, morbidissima e saporita. E’ un modo diverso dal solito di gustare questi saporiti fiori ; infatti essi assorbiranno il condimento e il profumo degli altri ingredienti, diventando semplicemente gustosi. Questa focaccia può essere farcita e accompagnare verdure, salumi o formaggi, diventando,... Continua »
Sorbetto al caffè senza gelatiera.

Sorbetto al caffè senza gelatiera.

Il sorbetto al caffè é fresco, dissetante e facile, dato che si prepara senza gelatiera. E’ senza coloranti o conservanti e, inolte, non contiene albumi, per cui e’ adatto a tutti. E’ un’ottima alternativa estiva al tradizionale caffè che serviremo ai nostri ospiti in una veste diversa, per così dire.... Continua »
Insalata di pollo e verdure

Insalata di pollo e verdure

L’insalata di pollo é una preparazione molto saporita, tipicamente estiva perché si gusta fredda. Può essere arricchita con tante verdure fresche e spezie che la rendono molto più profumata e gustosa. Si prepara in anticipo e possiamo personalizzarla secondo i nostri gusti. L’insalata di pollo e’ adatta come pietanza da... Continua »
Ghiaccioli bicolori di frutta frullata

Ghiaccioli bicolori di frutta frullata

I ghiaccioli bicolori di frutta frullata sono freschissimi, colorati e golosi, molto facili e veloci da preparare. Sono naturali, non contengono zuccheri aggiunti, sono personalizzabili e faranno la gioia di tutti. Sarà bello prepararli coinvolgendo anche i nostri bambini che potranno divertirsi a realizzare ciascuno il proprio ghiacciolo, come quelli... Continua »