Carciofi e patate

Carciofi e patate

I carciofi e patate sono un piatto molto gustoso della tradizione contadina, molto semplice da preparare, che può essere servito come contorno o piatto unico. E’ ideale quando si vuol pranzare o cenare con una pietanza leggera ma sostanziosa allo stesso tempo. Questa é la mia versione, ci vogliono 25... Continua »
Sbriciolata al cacao e ricotta

Sbriciolata al cacao e ricotta

Oggi vi propongo la sbriciolata al cacao e ricotta, una bontà che ho scoperto nel blog della simpaticissima Barbara Lamperti che si occupa di ricette per i più piccini su La Stampa.it. La torta che ho scelto é a base di pasta frolla al cacao sbriciolata con un goloso ripieno... Continua »
Carciofi in crosta ripieni

Carciofi in crosta ripieni

I carciofi ripieni al forno in crosta di pasta sfoglia sono una vera prelibatezza che unisce il secondo ed il contorno in un’unica pietanza. Sono molto saporiti, facili e pratici da preparare; Infatti, il ripieno e i carciofi lessati possono essere preparati in anticipo. Sono anche belli da vedere e... Continua »