Pane vecchio, cubotti speziati di riciclo
Pane vecchio, cubotti speziati di riciclo Il pane vecchio lo ricicli facendo pangrattato, giusto? E no, amici! Io vi propongo…
.. perchè Michela ogni tanto cucina anche qualcosa di salato!
Tag: aglio
Melanzane sottolio a filetti
Melanzane sottolio a filetti Le melanzane sottolio a filetti sono il peccato segreto di mio marito. Ne mangerebbe a tonnellate.…
Risotto con i funghi secchi di Flavione
Risotto con i funghi secchi di Flavione Qualche giorno fa un amico di mio marito, Flavio, mi ha fatto un…
Pomodorini confit
Pomodorini confit Ecco un contorno che sta bene anche su un primo… i pomodorini confit con il loro gusto particolare…
Arrosto di maiale con patate, cotto sul BBQ
Per la serie “Esperimenti sul BBQ”, ecco a voi l’arrosto di maiale con le patate! Anche questa volta ho approfittato…
Straccetti di pollo piccanti
Sempre questo solito petto di pollo che gira e rigira nelle nostre cucine… e noi ci stufiamo di cucinarlo, e mangiarlo,…
Spaghetti con pomodorini e prezzemolo – ricetta veloce
Gli spaghetti con pomodorini sono un primo piatto molto veloce da preparare, fresco e molto gustoso. In più è…
Tonno fresco al verde
Il tonno fresco al verde è un piatto di pesce semplice da preparare e davvero adatto per le giornate calde,…
Sugo saporito alle melanzane
Un sugo saporito alle melanzane, nato per caso, sperimentando qui e là. Ingredienti (per 2 persone): 2 cucchiai di…
Riso venere con vongole, scampi e zucchine
Il riso nero. Non l’avevo mai provato, confesso. L’ho visto usare in Masterchef, l’ho visto sulle riviste, l’ho visto su…
Capesante e capelonghe gratinate
Delle delizie di mare pronte davvero in pochissimo tempo. Come dicono dalle mie parti, magnar e murir!!!!! Ingredienti: capesante…
Spinaci saporiti con aglio, peperoncino e pomodori
Cercavo un modo diverso per fare gli spinaci e sono saltati fuori questi. Diversi. Ingredienti: spinacini freschi sale aglio peperoncino…
Funghi ripieni
I funghi ripieni sono il cavallo di battaglia di mia mamma. Lei ormai è veloce a prepararli, precisa nelle dosi,…
Quaglie arrosto con patate
Vai al supermercato e vedi il cartellino dell’offerta. Noti il prodotto e ti incuriosisci. “si, saranno passati 25 anni dall’ultima…
Zuppa di zucca arrosto con peperoncino e zenzero di Lorraine Pascale
Zuppa di zucca arrosto con peperoncino e zenzero di Lorraine Pascale Se cercate una zuppa calda e avvolgente, con sapori…