I bocconcini di tacchino al sugo sono un secondo piatto perfetto per tutti i giorni, sono semplici da realizzare e donano alla carne un sapore più sfizioso visto che questo tipo di carne non lo è.
Ingredienti
Passaggi
Tagliare il petto di tacchino a bocconcini non troppo piccoli.
Mettere la farina nel sacchetto e unire i bocconcini, agitare bene e togliere la farina in eccesso.
Fare scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio diviso a metà e il peperoncino a spicchi.
Fare rosolare la carne in tutti i lati.
Aggiungere il sale e il rametto di rosmarino e di seguito la passata di pomodoro.
Lasciare cuocere fino a che il sugo si ritira, togliere l’aglio e il rametto di rosmarino e servire caldo.
Dosi variate per porzioni
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