Il risotto con le triglie è un primo piatto dal sapore delicato e per renderlo ancora più gustoso ho aggiunto un fumetto di scampi, il risultato è eccellente ideale per un pranzo leggero.
Le trofie alla ligure sono un primo piatto semplice da realizzare ma tanto gustoso, un sugo con olive nere, pomodorini, porri e l'immancabile basilico.