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Il panettone gastronomico poco conosciuto fino a pochi anni fa, è esploso nel anno 2013 e dal quel momento lo troviamo sulla nostra tavola per festeggiare le grandi occasioni come antipasto, ad esempio per il pranzo di Natale oppure per…
Calamari e zucchine in padella
I calamari e zucchine è un secondo piatto che si può servire anche come antipasto,…
Polpette della nonna (di carne)
Questa ricetta riporta proprio in quei tempi lontani quando le nonne cucinavano per tutta la…
Corona di pizza con verdure
La corona di pizza con verdure cotta nel fornetto da fornello è un rustico sfizioso…
Cardi in umido
I cardi in umido sono un ottimo contorno tipico della mia regione toscana, un contorno…
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Tagliatelle con farina di castagne
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Scagliozzi (polenta fritta)
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Involtini di bresaola e Philadelphia
Questi involtini di bresaola e Philadelphia sono un ottima idea per l'antipasto di Natale ma…
Risotto ai funghi porcini
Il risotto ai funghi porcini freschi è un classico della nostra cucina italiana, cremoso e…