L’orata al sale è un secondo piatto di pesce leggero proprio grazie a questo metodo di cottura e soprattutto semplice da realizzare.
Ingredienti
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2 orate (da porzione)
2 kg sale grosso
1 limone
1 cucchiaino timo
1 spicchio aglio
q.b. pepe
Passaggi
Dosi variate per porzioni
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