Mummie e fantasmi hanno un ruolo importante nella notte più temuta dell’anno, quella di Halloween quindi sbizzarritevi con questi dolcetti e date sfogo alla vostra fantasia e farete felici i vostri bambini con la famosa frase ” dolcetto o scherzetto? ” questi muffin mummia e fantasmi sono buonissimi e carini.
Ingredienti
Per l’impasto
- 150 gdi farina
- 80 gdi zucchero di canna
- 50 mldi olio di semi di girasole
- 100 mldi latte
- 1 cucchiainodi cannella in polvere
- 1 pizzicodi sale
- Mezza bustinadi lievito per dolci
- Mezza baccadi vaniglia
- 50 gdi gocce di cioccolato fondente
Per la decorazione
- 250 gdi pasta di zucchero bianca
- q.b.di gocce di cioccolato fondente
Strumenti
- 2 Ciotole (capienti)
- Frusta elettrica
- Stampo per muffin da 12
- 12 Pirottini ( in silicone) oppure di carta
- Mattarello
- Coppapasta rotondo della stessa misura dei muffin
- 1 Tappetino ( in silicone)
- 1 tappo di plastica
Preparazione
1) Prendere due ciotole, in una frullare le uova con lo zucchero, il latte, l’olio, i semi di vaniglia e il pizzico di sale, nell’altra ciotola mischiare la farina con il lievito.
2) Unire le polveri ai liquidi e aggiungere la cannella.
3) Posizionare i pirottini di silicone nello stampo per i muffin e versare il composto senza riempire fino al bordo, distribuire qualche goccia di cioccolato in ogni muffin e infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
4) Sfornare e lasciare che si raffreddino completamente e stendere la pasta di zucchero con il mattarello, formare 6 cerchi con il coppapasta e con il tappo di plastica dare forma al fantasma formando una specie di cappuccio, posizionare su i 6 muffin e formare gli occhi con le gocce di cioccolato, mentre per le mummie formare delle strisce e date sfogo alla fantasia.
Conservazione-Note
Si conservano sotto una campana di vetro per qualche giorno.
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