La crema al latte di cocco è delicata e digeribile, realizzata senza uova è ideale per farcire torte e crostate oppure gustata semplicemente come dolce di fine pasto al cucchiaio.
Ingredienti
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400 ml latte di cocco (non zuccherato)
50 g zucchero
20 g amido di mais (maizena)
50 g farina di cocco
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Dosi variate per porzioni
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