Il Banana bread con gocce di cioccolato. Questo è un dolce tipico della cucina statunitense è utilizzato come dolce per la colazione e la merenda. Per la sua inconfondibile dolcezza e morbidezza il 23 febbraio si celebra la sua Giornata nazionale.
Questo dolce nasce inoltre dall’esigenza di consumare le banane ormai troppo mature, ma è così buono che tante volte aspetto che raggiungano la giusta maturazione per fare questo dolce.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4 persone
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 3banane (mature)
- 240 mllatte
- 140 gzucchero
- 2 cucchiaigocce di cioccolato
- 400 gfarina 00
- 1 pizzicosale
- 1 bustinalievito
Preparazione
Riduci in poltiglia le banane, continuando sempre a mescolare aggiungi il latte, lo zucchero, la farina, il sale e il lievito.
Per ultimo ingrediente aggiungi le gocce di cioccolato.Versare in uno stampo rettangolare e cuocere in forno statico a 180 per 30 minuti.
Buon appetito con questa banana bread con gocce di cioccolato!
Consigli
Usate le banane mature perché sono più morbide e rendono la lavorazione più agile.
Le banane sono molto dolci quindi non eccedete con lo zucchero.
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