Semifreddo panna e nutella, ricetta dolce

Semifreddo panna e nutella, una ricetta dolce golosissima! Perfetta da preparare per una ricorrenza… o per festeggiare in dolcezza! Questo semifreddo panna e nutella poi è davvero facilissimo da realizzare…bastano pochi ingredienti e pochissimo tempo! Ma vediamo insieme cosa ci occorre… 

Semifreddo panna e nutella, ricetta

INGREDIENTI:

• 1 disco di pan di spagna
• 300 ml di panna montata
• nutella q.b.
• caffè espresso q.b.
• scaglie di cioccolato per decorare

PROCEDIMENTO:

Posizionare in una tortiera o su un vassoio il disco di pan di spagna oppure di qualsiasi altra torta soffice, potete utilizzare anche dei ritagli di ciambella avanzati…fette di pandoro…e così via! Montare la panna già zuccherata ben soda! Mettere un po di panna montata da parte che servirà per la decorazione!  Alla panna restante aggiungere un paio di cucchiai di nutella, amalgamare bene senza smontare la panna! A questo punto, bagnare il pan di spagna con il caffè. Disporre la crema panna e nutella sul pan di spagna e livellarla bene! Coprire il tutto con la panna montata che avevamo lasciato da parte e decorare con delle scaglie di cioccolato fondente e un po di nutella! Trasferire il semifreddo panna e nutella in freezer per un paio d’ore! Prima di servirlo lasciarlo una decina di minuti a temperatura ambiente per gustarlo al meglio! 

Per un’idea più carina e pratica: potete preparare il semifreddo panna e nutella in piccole monoporzioni…utilizzando degli stampini appositi oppure i classici stampini in alluminio per muffin… in questo modo avrete sempre pronto un dessert fresco e goloso! 

Un consiglio: potete anche utilizzare tutta la panna per la farcitura…livellarla bene e decorarla solo con una manciata di gocce di cioccolato fondente! In questo modo otterrete una finta cheesecake 🙂 

Un saluto a tutti, alla prossima ricetta… Anna!

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