La crostata con marmellata ai frutti di bosco è perfetta per chi, come me, ama i frutti rossi e grazie alla base di pasta frolla è un dolce molto friabile.
INGREDIENTI:
- 300 gr. di farina “00” (io per dolci e sfoglie Molino Rosignoli)
- 150 gr. di zucchero semolato
- 125 gr. di burro freddo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 uovo
- marmellata ai frutti di bosco (io ribes e more)
PROCEDIMENTO:
La crostata con frutti di bosco ha una preparazione molto semplice. Bisogna mettere su una spianatoia la farina a fontana, in cui aggiungere lo zucchero,il lievito, l’uovo e il burro freddo tagliato a pezzetti. Lavorare bene l’impasto, formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare per 30 minuti in frigo. Successivamente imburrare e infarinare la teglia e accendere il forno a 180 °. Stendere la sfoglia nella teglia e coprire con la marmellata. Io ho ho alternato la marmellata di ribes e quella di more. Infornare per 20 minuti, o sino a doratura.
Idea originalissima alternare i due gusti sulla crostata!!
complimenti!
buon weekend
Mi piace! Sono alla ricerca di una nuova frolla! Provo questa! Buona giornata
mmmm Anna che buona!! sarabbe perfetta per la mia colazione!! 😀 buona giornata!!
ma sai anna che è una vita che voglio fare la crostata a più gusti e non ho mai provato ancora?! a dire il vero la crostata è l’ultimo dolce a cui penso quando ho voglia di qualcosa di buono eheh prima viene tiramisù pannacotta bomboloni con la crema… ah! lasciamo perdere eheheheheh però… poi quando ne mangio un pezzettino la crostata mi colpisce sempre e mi ritrovo a pensare “eh però com’è bona!” eeheheheh 🙂
un abbraccio!!
bella idea,così ognuno sceglie il suo gusto preferito. A presto
Ho giusto voglia di qualcosa di dolce e siccome adoro la crostata…. corro a prenderne una fetta!!! Ciao
Ma quanto colore e che allegria…mi piace l’idea di alternare i 2 GUSTI!!!! Troppo golosa!!!!
Complimenti
Vedo che abbiamo gli stessi gust! Ottima questa crostata, complimenti ^_^
Baci e buon we 😛
Ciao!!!! Grazie della visita!!
Mi sono unita ai tuoi sostenitori e da oggi ti seguo con piacere!!!!
Ottima la crostata più gusti!!! Mi piace molto ^_^ !!!!!
Un bacione e a presto!!!
Che meraviglia questa crostata bigusto!!! 🙂
che buona!! 🙂 adoro la marmellata di frutti di bosco! 🙂 buona giornata Anna, un bacio! 🙂
Belli i due colori!!! Buonissimi i frutti di bosco li metterei ovunque…
davvero una crostata colorata e gustosa! la marmellata ai frutti di bosco è deliziosia! bravissima!!
Anche a me piace l’idea della crostata bigusto ^.^ !
Buona serata!
Buona la crostata ai frutti di bosco, se poi ha due gusti ancora meglio!
Ha un bel faccino chissà che buona, ciao buon fine settimana.
Visto che io sono per la par condicio e ci sono due gusti che io adoro (in particolare le more) prendo due fette, una per gusto 😀 ha ha ha! Un abbraccio buon fine settimana!
Che aspetto delizioso ha questa crostata, complimenti!Ciao
Con questa marmellata profumate la crostata deve essere venuta una meraviglia!!!
Un bacione
Hai trovato la soluzione adatta a un’indecisa come me! Non avrei saputo scegliere tra ribes e more!!! Favolosa…
è la mia preferita! la crostata ai frutti di bosco in assoluto la preferisco a quella con nutella 😀 buonissima! ne prendo una fetta!!
Bella idea!!! per tutti i gusti!!!
Un bacione carissima
ti rubo una fetta e scappo 🙂
Molto simpatica l’idea dell’alternanza..e se facessi crema e nutella alternata?! Nascono nuove idee in testa!! 😀
Ciaoo anche per me frutti di bosco grazie!buona giornata cara
è davvero molto bella questa crostata, e chissà anche com’è buona!!
bellissima…ma soprattutto buonissimaaaaa
Che meraviglia, a casa adoriamo la crostata e i frutti di bosco sono sempre perfetti!!
Mmm che profumino 🙂
Bau bau
bellissima idea quella di farla in quarti! molto coreografica!!!