Chiacchiere al miele

Le chiacchiere sono un dolce tipico del carnevale conosciute in tutta Italia, ma questa è una variante molto gustosa! Le chiacchiere al miele sono perfette anche per i bambini, in quanto non prevedono l’utilizzo di alcolici e di grassi.

Chiacchiere al miele

INGREDIENTI:

300 gr di farina “00” (io Molino Rosignoli)
60 gr. di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di miele
1 bicchierino di olio
2 arance (il succo)
2 uova
olio di semi per friggere
miele per la copertura

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mettere la farina a fontana, l’olio, lo zucchero, il cucchiaino di miele abbastanza liquido e tutti gli altri ingredienti. Impastare bene e sino a formare un panetto omogeneo. Lasciarlo riposare per mezzora avvolto nella pellicola. Dopo stendere l’impasto in una sfoglia sottile e con la rotellina dentata ricavare le chiacchiere. Friggerle in abbondante olio di semi. Far sciogliere il miele a bagnomaria, e farlo scivolare sulle chiacchiere al miele ancora calde.

Buone chiacchiere al miele e buon carnevale a tutti! Vi ricordo la mia pagina facebook

31 Risposte a “Chiacchiere al miele”

brava …l’aggiunta del miele è un’ottima scelta..buona domenica

Mi piacciono da impazzire.. ma odio friggerle e quindi non ne faccio mai!!!! Le tue son bellissime.. baci e buona domenica 🙂

Mi piacciono con l’aggiunta del miele! Buonissime!
Buona domenica ^^

buone le chiacchiere!!! con il miele non le ho mai fatte!!!grazie dell’idea!!!

noi li chiamiamo crostoli…sono vermente buoni e così belli gonfi!!!!

che buonee!! 🙂 con il miele devono essere ancora più deliziose! 🙂 buona domenica Anna! 🙂 un bacio 🙂

mai fatte le chiacchiere (mangiate a tonnellate ma mai mie!!), ma quest versione al miele mi incuriosisce molto… non so, l’inverno mi fa venir voglia di miele…
brava!!
ciao cara, buona settimana

Buone le chiacchiere poi con il miele le trovo molto più gustose…adatte ai bimbi ma soprattutto per una golosa come ME!!!!! BACIONI!!!!!

ottime!io adoro le chiacchiera, da noi le chiamiamo frappe, e il miele per non farci mancare niente lo amettiamo anche sopra 😀
davvero buona la tua ricetta, ti ringrazio per aver partecipato alcontest, ti chiedo però se puoi aggiungere i due link agli sponsor come richiesto da regolamento.
Grazie
Vado ad aggiungerti alla lista intanto.
Buona fortuna

Io direi che tra una chiacchiera e l’altra ci starebbero proprio bene!!!!

Ottime anche nella versione al miele. Questi dolcetti non tradiscono proprio mai…

Buonissime…con il miele le faceva sempre la mia mamma, con una forma diversa però…ora che me le hai ricordate le devo fare assolutamente 😀
Ciao Anna
ps di dove sei??