La festa della Befana è diffusa in tutta italia ma è poco conosciuta nel resto del mondo. Secondo la tradizione è una vecchietta che vola su una scopa che nella notte fra il 5 e il 6 gennaio va a fare visita a tutti i bambini e riempie le calze, che questi hanno lasciato appese, con carbone se durante l’ anno passato hanno fatto i monelli o con caramelle e dolcetti se invece sono stati buoni. Quanta attesa per l’ arrivo della Befana! Porterà dolcetti o porterà carbone? Ecco delle ricette per riempire la calza dei vostri bimbi…che sono stati buoni ovviamente.