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Ciambella integrale con gocce di cioccolato

Ciambella integrale con gocce di cioccolato. Senza uova latte e burro, preparata con bevanda vegetale all’avena e yogurt di soia è una ciambella rustica, sana, morbida e leggera adatta sia a colazione che a merenda.

Ciambella integrale con gocce di cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 350 gfarina integrale
  • 50 gamido di mais (maizena)
  • 200 gzucchero
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiainocannella in polvere
  • 130 mlolio di semi
  • 200 mlBevanda all’avena
  • 200 gyogurt di soia
  • 100 ggocce di cioccolato fondente

Preparazione

  1. In una ciotola capiente versare la farina, l’amido di mais, lo zucchero, il lievito, la cannella e iniziare a mescolare.

  2. Aggiungere l’olio di semi, lo yogurt di soia, la bevanda all’avena, le gocce di cioccolato e continuare a mescolare facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti.

  3. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.

  4. Infornare a 180° gradi per 45 minuti.

  5. Sfornare e fare raffreddare su una grata.

  6. La vostra ciambella integrale con gocce di cioccolato è pronta!

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