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Buongiorno a tutti!
Oggi video ricetta Zeppoloni delle alpi! Sono semplici bomboloni, farciti come meglio preferite, o con crema o con marmellata. Io questa ricetta la scoprii tanti anni fa, durante un viaggio al nord d’Italia. La ricetta risulta semplice, basta solo aspettare i tempi di lievitazione. provatela anche voi e ditemi!
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- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 mlLatte
- 75 gOlio di semi di girasole
- 60 gZucchero
- 20 gLievito di birra fresco
- 270 gFarina 00
- 280 gFarina Manitoba
- 2Uova (medie)
- 1 pizzicoVanillina
- 1 cucchiainoScorza d’arancia
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