Oggi andiamo a preparare insieme questa ricetta, un dolce liquore di glicine, forte digestivo per i fine pasto. Fantastico liquore dal colore e sapore particolare, per stupire i vostri ospiti!
Liquore di Glicine, dall’estratto di una pianta dai suo fiori dal profumo delicato dal color viola pastello, offre un tocco di buon umore e di romanticismo nella vostra tavola. Un liquore dal sapore dolce dal profumo dei chiodi di garofano e dalla sua menta in cui acquisisce al palato un senso di freschezza. Questa pianta non è difficile da trovare, però se volete acquistare una splendida pianta di glicine, basta andare qui!
Bere sempre con moderazione, dato un liquore alcolico! 😉
Ingredienti
- 150 gfiori di glicine (blu)
- 10 foglieMenta fresca
- 2Chiodi di garofano
- 180 gZucchero
- 400 mlAlcol puro
- 500 mlAcqua
Preparazione
Per iniziare questo liquore di glicine, lasciare macerare, al buio, per 20 giorni in un vaso di vetro, con chiusura ermetica, tutti gli ingredienti nell’alcool, agitandolo tutti i giorni.
Poi filtrare e imbottigliare. Lasciare riposare 1 mese prima di consumare.
Conservazione
Si può conservare per 3 anni.
Note
Non usare le foglie o la radice, ma solo i fiori di glicine, tutto il resto può risultare tossico se usato.
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